giovedì 30 maggio 2013

WORK COMPLETED!!!!!!!





Il Team Aletti , costituito dai proff. De Vita P., Costanza T. Franco M., Boccia G., Cozzo A.,si è ulteriormente suddiviso in sottogruppo A e B e ha lavorato ad una Area Tematica: - Topoi e temi letterari . Letteratura del diverso / Andar per osterie
Scheda
- Sviluppo della competenza semantico- lessicale (Scheda 1)
Il sottogruppo A ha lavorato al percorso “ SONO UGUALE A TE “ .



Il sottogruppo B ha lavorato, invece , al percorso “ From the kitchen to the table” 
I due percorsi hanno soddisfatto quanto richiesto dalla formazione relativo al carattere multidisciplinare, integrato e multilingue in quanto sono state coinvolte più discipline dei relativi consigli di classe : 1 H- 2 H 2I – 2H e le classi 1 L- 2 L del serale.

Le discipline coinvolte sono state : Italiano, Servizi di sala, Servizi di cucina, Inglese, Francese.Sono stati coinvolti il Laboratorio musicale, Laboratorio teatrale dell’Istituto con l’ausilio di associazioni culturali ed Istituzioni locali : Albero della Memoria, Museo dell’arte olearia e della cultura popolare, artisti locali, associazione migranti, comune di Trebisacce e di Oriolo della provincia di Cosenza nonché l’Assessorato ai Servizi Sociali e PPII- provincia di Cosenza.

La realizzazione dei prodotti finali ha utilizzato differenti codici mutuati (dalla lingua all’arte, dalla conversazione alla recitazione, dalla espressione alla traduzione , trasferimenti performativi da un codice all’altro ), nonché utilizzo di immagini, canzoni, film, social media, poesie,etc.
Le lingue utilizzate sono state: L1-L2-L3-L4- L5 ( dialetto- italiano-inglese-francese-arabo- ucraino- albanese-rumeno.

I prodotti realizzati con le TIC sono stati un blog, ppts, videos, animazione e pièce teatrale e musicale, e performances in lingua inglese .
Glossari in lingua inglese e francese .

Riteniamo che i nostri percorsi sperimentali potrebbero essere considerate buone pratiche perché la ricaduta sugli allievi è stata notevole e gratificante in termini di motivazione all’apprendimento, centralità dell’azione didattica sull’allievo, identità e dignità delle lingue in quanto espressione culturale di un popolo, spin- off per una consapevole cittadinanza europea, integrazione e inclusione Nativi e non Nativi, successo scolastico in termini di acquisizione di competenze. Questo progetto ha risponde ai seguenti requisiti:

VALUTABILITÀ: la fase di apprendimento delle competenze si è avvalsa di questionari e griglie iniziali, intermedie e finali. Importante è stata la l’autovalutazione da parte degli allievi che hanno fatto rilevare l’efficacia dell’apprendimento in rete, l’utilizzo delle TIC, il miglioramento delle competenze linguistiche e letterarie, e la metodologia prettamente collaborativa ma che esalta le competenze individuali, in percorso flessibile e basato sulla centralità dell’allievo. Si è osservato un fatto altamente positivo ovvero che gli ellievi hanno appreso “serenamente e con gioia” tre discipline e hanno interagito con altri linguaggi settoriali utilizzando social network, Tic, internet musica, laboratori espressioni con trasferibilità di codici linguistici, laboratori comunicativo-espressivi e artistici. Ciò ha favorito sia gli allievi Nativi sia in NON Nativi. In questo senso la valutazione è stata altamente efficace soprattutto per gli allievi extra comunitari.

Innovatività : il carattere innovativo è dato dall’utilizzo delle TIC, dalla centralità delll’azione formativa sull’allievo, dal lavoro di squadra, da una metodologia basata sul collaborative e cooperative learning, dalla mutualità del ruolo del docente da trasmettitore delle competenze a facilitatore , l’allievo si ritaglia il proprio ruolo in relazione alle proprie capacità, rilevanza della creatività dell’allievo.
Sostenibilità: l’azione didattica e formativa è sostenibile all’interno dell’Istituto perché il modello Poseidon è efficace in quanto sono stati acquisiti nuovi strumenti didattici, nuove metodologie, ridefinizione dei ruoli . Inoltre la ricaduta è stata altamente positiva sia per i docenti che per gli allievi e sicuramente questo nuovo modo di acquisizione di competenze sarà utilizzato nelle classi , anche nei prossimi anni scolastici. La sostenibilità è garantita in quanto va ad armonizzarsi con altri progetti POF e POR previsti, e inoltre con programmi di attività di Associazioni ed Enti pubblici e privati del territorio.Allo scopo si è già inteso per l’inizio anno scolastico 2013-2014 un Seminario di formazione Poseidon dove interverrà anche la nostra Tutor Anna Scola, a richiesta di molti altri colleghi. Inoltre i nostri prodotti finali POSEIDON saranno caricati sul sito web della scuola www.istitutoaletti.it mentre i lavori cartacei, saranno esposti su un’apposita bacheca Aletti Poseidon.

RADICAMENTO questa formazione , per gli effetti e i risultati che ha avuto nelle classi interessate , sarà da stimolo per trasferirla in altre scuole del territorio e per coinvolgere stabilmente associazioni ed enti territori al fine di creare e sviluppare una RETE FORMATIVA-INNOVATIVA sostenibile.Ciò è possibile se allarghiamo l’area della partecipazione e del coinvolgimento inter-scuola ed extra scolastico.





IL TEAM

Prof. Piero De Vita
   Prof.ssa Teresa Costanza
Prof.ssa Mirella Franco
Prof.ssa Antonietta Cozzo
 Prof.ssa Giovanna Boccia




HELLO, WE THE STUDENTS OF CLASS 2 I AND 2 H OF THE ENOGASTRONOMY COURSE
WANT TO SAY THAT THIS WAS A BEAUTIFUL DIDACTIC WORK. WE ENJOYED WORKING TOGETHER AND HOPE TO REPEAT THIS EXPERIENCE AS A WAY OF WORKING IN THE CLASSROOM EVERY DAY IN TEAM , IN THE LABS, USING THE TIC , AND DOING RESEARCH ON THE WEB







 

ENOGASTRONOMY ADULT STUDENTS' FRENCH  WORK  


SCHEDA TOPOI E TEMI LETTERARI " IL DIVERSO NELLA LETTERATURA"

" SONO UGUALE A TE"


 




 








Adult students  were submitted both a self-evaluation grid , at the end of activities undertaken in the different subject involved in the experimental path , and a common skills grid ( Italian, French, English, Cooking, Service) to evaluate ,at the end of this learning path, the effective acquisition of crossed-competences .
 
 
Agli allievi del corso serale di enogastronomia  sono stati somministrati sia una griglia di autovalutazione  sia una griglia delle competenze multidisciplinari comuni  al termine delle attività svolte nelle diverse discipline coinvolte nel percorso sperimentale ( Italiano, Francese , Inglese , Servizi di Cucina , Servizi di Sala) per valutare , alla fine di questo percorso di apprendimento , l'effettiva acquisizione di competenze trasversali /integrate..







 


PERCORSO SPERIMENTALE
 
ITALIANO 
 
 SCHEDA : TOPOI E TEMI LETTERARI : IL DIVERSO NELLA LETTERATURA

"SONO UGUALE A TE"























 
 
 
 

PERCORSO RIFERITO ALLA SCHEDA " TOPOI E TEMI LETTERARI :
 "ANDAR PER OSTERIE"- FROM THE KITCHEN TO YOUR TABLE-
 
 
 

 











 
 







 


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